روابط عمومی 09022007870 پاسخگویی از ساعت 8 الی 20

غذاهای سنتی مشهد (4)

غذاهای سنتی مشهد  (4)

غذاهای سنتی مشهد (4)

کوکوی شیرین غذای اصیل قدیمی مشهد به حساب می‌آید . برخلاف دید همگان، پخت این غذا بسیار آسان است
 علاوه بر دلنشین بودن طعم کوکوی شیرین مزیتی که دارد اینست که  هم به صورت پیش‌غذا و هم به عنوان دسر و به صورت سرد و گرم قابل سرو است.

در مهمانی‌های مجلل مشهدی کوکو شیرین پای ثابت سفره‌ها به حساب می‌آید. مواد تشکیل‌دهنده این غذا عبارتند از سیب زمینی، تخم مرغ، زعفران و آرد ذرت. تا اینجا تقریبا شبیه به کوکو سیب زمینی است اما این غذا وقتی منحصر به فرد می شود که مشهدی‌ها روی آن شیره می‌ریزند! این شیره با شکر، آب، گلاب و زعفران درست شده و زمانی که کوکو سرد شد، روی آن می‌ریزند.
 

0 نظر

ارسال دیدگاه

ورود

اکانت ندارید؟ ثبت نام

رمز جدید برای شما پیامک خواهد شد